第三百五十章 麻辣烫[1/2页]

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    钱猛加听到何林义的话，简直难以想象，什么东西会比火腿肠这些加在饼里面更让人心动了，但是何林义明显不是胡说的，最起码何林义的厨艺已经完全征服了他，他点点头说道：“要是有什么要帮忙的直接跟我说，专利的申请你先做，等你申请好了，我这边就跟你签代理协议，出资跟培训什么的我们少赚一些，只要能维持培训人员的工资就行了，这样在前期可以保证有足够的人加入我们，等到市场做的足够大了，再增加培训费用，那时候正好也可以给培训老师们加加工资。”
    nbsp何林义笑道：“可以，不管如何，我们的品牌叫煎饼馃子，今天我就把做法都申请好专利。”这个倒不是说放多少面粉，放多少盐这样做申请专利，而是整个煎饼馃子的制作过程，以及配料方案，整体作为一个大专利，只要做法相差不到多少的都算侵权。这个申请也是非常简单的，就比如蓝水星同样有臭豆腐，做法也就那么几种，因为这个做法早在明代就有了，所以大家都能做，但是以此二次加工的就不一样了，每个都有各自的领域，大家互不侵犯，甚至他们都在疯狂开发臭豆腐的做法。
    nbsp钱梦玲说道：“那有没有其他可以跟我合作的，最好是女孩子喜欢吃的。”她看到钱猛加找到一个赚钱的点子，这样随便一天就能几十万上百万的赚，实在太眼红了，一年可是几个亿的利润啊。
    nbsp何林义愣了愣，突然想到之前好像遇到过什么事，然后发现了蓝水星没有麻辣烫！对了，就是这个曾经在地球有过一段六块钱麻辣烫故事的小吃，谈不上是让女孩子直接走不动路，但是绝对是让她们欲罢不能的食物，一旦喜欢上了，一个星期不吃两碗，估计都能饿瘦了，而且这玩意成本贼低，赚钱可比煎饼馃子霸道多了，就是人工稍微多一些，洗菜择菜要不少人工，然后要一个掌勺的厨子，掌握高汤的口味等等。
    nbsp钱梦玲一脸期待的看着何林义，因为她觉得何林义沉默了，肯定是有办法的，这个脑海里面每天不知道都能琢磨出多少东西。
    nbsp何林义看着她的模样，笑道：“钱姐，这个投入可能比钱哥的要多一些，而且人工方面也要得更多，可以走路边摊的大排档，也可以做商场里面的高端市场，你觉得该怎么做，主要客户确实是女孩子，当然情侣也很适合。”
    nbsp钱梦玲说道：“那就用两个品牌，高端的做高端市场，食材各方面比低端的多三分之一甚至更多，培训费跟那些也不同，我们提供的服务也不同，如果是高档的，我们可以帮忙找合适的门面等等。”
    nbsp何林义点点头，钱梦玲不愧是很有生意头脑，随便想想，就搞出了不错的方案，何林义说道：“这个菜，或者主食，叫做麻辣烫，麻辣烫的精髓在于煮，而在于汤料。它是用七日以上之陈汤，先做调料，用布襄包裹，浸入其

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