第12章 板砖[1/2页]
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在卫三的生意开张之前,还经历了一个重要的日子,就是中秋节。
八月十五,月圆之夜。
看到卫长河买了几个月饼回来,他才恍然发现,日子过得太快,一眨眼,他竟已经在古代呆了一个多月,不仅适应良好,还慢慢地融入到了这个家庭。
现在看着家里的每个人,他都如数家珍,可以说出彼此的性格和好。
不过,这个中秋过得十分平淡。
因为家里没钱,卫家只买了几个月饼,不舍地分吃了,就算是过了中秋。
这无疑更加刺激了家中几人,尤其是卫平,看着两个老人借口不喜欢吃甜的,把月饼分给几个孩子,他就满腹辛酸。
“三,到底什么时候才可以开始?”
卫三思考了一下,几个呼吸间就定下了结果。
“就明天吧!”
·
第二天,卫三和卫平、金巧巧,离家去了镇上。
卫三和金巧巧推着小推车,卫平负责用扁担挑着清洗干净,过水之后方便保存的田螺,还有一罐子茱萸和一罐子猪油。
因为猪油炼化的时候就加了香料,有特殊的香气,到时候再放干香料,可以避免泄露了秘方。
至于葱蒜和婆婆草,他都剁得碎碎的,如果还是被认出来了,也没有办法,只能趁现在家还没发现,先赚一笔再说,置于以后……以后的事情以后再说!
走了二十里,到了棠花镇上的时候已经是临近中午,天边烈日炎炎。
卫三早就专门打听过,知道在哪里摆摊,带着卫平和金巧巧,一行人径直去了坊市。
坊市的入口有人看守,如果是进去摆摊的,需要先交五文钱,之后每过两个时辰,会有人来收五文钱,依次下去,一天摆多久就收多少钱。
卫三交了钱,推着小推车,顺着记忆一直走到西南角,看见了一片吃食摊子。
在这里做生意的,都是老手,因为卫三是个生脸孔,又来得慢,只分到了一个偏僻的角落。
卫三也不在乎,炭火点起,油锅一开,田螺爆炒,没一刻钟,香气飞快地蔓延出去,立刻吸引了路人的目光。
让人意外的是,第一个搭讪的不是客人,而是一个卖面条的摊主。
他打着赤膊,坐在自带的小马扎上扇扇子,嗅到这浓烈的麻辣香气,眼睛一转,就发现了新来的卫三一家。
“这是什么?”
对上他好奇的目光,卫三眼睛一转,拿出油纸袋装了几袋,依次分给了附近的几家摊主——其中自然也包括那位卖面条的摊主。
“这个是田螺,各位尝尝,独家秘方,一袋两文,不好吃不要钱!”
卫家离镇上实在太远了,不可能千里迢迢带桌椅过来,所以卫三这个生意,做的是现代的打包制。
他订购了小两种油纸袋,专门用来装炒好的田螺,小的一份卖两文钱,的一份卖三文钱。
田螺加了油,就不用放水,炒得干干的,仅剩下壳里面才有一点点鲜辣的汁水,需要吮吸才能出来——
只要不过夜,汁水就不会打湿纸袋。
·
一行人中,卫平是个纸老虎,在家里胆,在外面拘束,不好意思说话,金巧巧是第一次遇上这种事,心里惶恐不安,也不敢接话。
于是,只剩下卫三人情往来。
卫三装好了袋,第一个递给的,是首先示好的面条摊主,然后才递给其他几人。
新人到了新的地方,要拜码头,给老人一点好费,几个摊主都经历过这种事,见状也习以为常地接过了袋子,拿在手上研究。
其中一个似乎是米粉摊子的摊主,他眼神挑剔地打量着油纸袋:“田螺?我家里也做过,但是好像没有小兄弟做得这么香啊。”
卫三满面笑容,只当自己没看见他的嫌弃的眼神,装嫩道:“所以才是独家秘方,要是人人都做得这么香,我们也不敢来这里献丑。”
“那倒是没错,小兄弟有这一手,在这里立起来就没有问题了。就是不知道这里面放了什么……”
卖米粉的摊主说到这里,似乎很不好意思:“我就喜欢琢磨这些吃的,如果不方便说,那就算了吧。”
话虽如此,可是看着他迫切的目光,一副追根究底,不问出来不死心的模样,卫三不由得一顿,过了一会,心里冷笑了一下。
这是在拿他当傻子?
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