第十八章 京京堂[2/2页]
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了吧,你叫我方瑞就好。”
“好啊,那你也不要叫我俞小姐了。”
徐澈愣了一下,想起俞言蹊以前就说过这句,好笑着摇了摇头。
“是我忘记了。”
正巧此时侍者送来了面,两份面都是俞言蹊点的,都是招牌五烩面,由五种食材烹煮而成的汤料,和着碱面。
侍者面无表情的摆好餐具,站好,快速的说完了官方话语。
“三十二号菜品上齐,祝您食用愉快,欢迎下次再来。”
接着转身去送下一桌了。
京京堂的面无视价格,分量是很足的,碗口足足有成人两个巴掌大,汤水没过面条,只余一点点条理分明的面在汤水之上,被嫩滑小小的鹌鹑蛋、纹理漂亮的鲜笋片、大块煮得软韧的木耳、淡黄长度适中的腐竹加上清淡的灰白的瘦肉,盖着。
汤汁是鲜浓的乳白,只有上面漂浮的油滴是蛋黄色。
唯一不同的是徐澈碗里的鹌鹑蛋比俞言蹊多了一个。
按平常俞言蹊要加很多佐料进去,什么剁辣椒碎蒜香菜的,但这次她没有加,她先是微微低头嗅了嗅,伸手拆开消毒筷子的包装,一边拌着面,将面散开一点,一边道。
“这家店的面香味十足,很饱满,你闻一闻。”
徐澈闻了闻,低头思索,也拆开了筷子拌面。
俞言蹊开动了,她先是捡出碗里鹌鹑蛋,一口一个吃下,鹌鹑蛋沾满了汤汁的鲜,除了嫩以外还特别有味。
吃了蛋就开始吃面了,俞言蹊夹起一把面混着木耳瘦肉吃下,吃完心里幸福的冒泡,又接着吃下一口,边吃还边不忘看向坐在对面的徐澈。
思来想去好像还是第一次看着徐澈吃面,平时都是要么徐澈看着俞言蹊吃,或者两人一起吃饭和甜点什么的。
徐澈吃面又跟狂野派吴渭和夹面派的俞言蹊不一样了,徐澈吃面静悄悄的,夹起不大不小的一把,吃进去,又接着下一口。
徐澈吃了几口,不得不感叹能受俞言蹊青睐的面还是很有特色的,虽然不能跟徐老爷子的面来比,但真真算得起好吃二字。
没多久,俞言蹊吃完了半碗面,剩下的半碗没在汤里,不用筷子夹起还以为是一碗汤,汤上飘着笋片和瘦肉竹笋,木耳已经被俞言蹊吃完了。
突然,徐澈停下了手里的动作,眼睛一亮,开口道。
“我知道了。”
俞言蹊咽下口中的面,等着徐澈下文。
徐澈低下头看着碗里,将面往一边扒拉,五烩聚在一起,接着将碗往俞言蹊那边挪了挪,用筷子轻点汤面上聚在一起的淡黄色油滴。
开口道。
“是油,缺的那一味香是油的香。”
俞言蹊看着徐澈高兴的样子,自己也开心了起来,忍不住笑着接了一句。
“遇到瓶颈了就是要出来走走,也许有奇遇呢。”
徐澈笑了笑,心里其实有点迫不及待回去试一试,面上依旧是温和的笑着。
“是你带来的奇遇。”
俞言蹊摇了摇头道。
“是京京堂。”
这家店的名字取得特别有特色,每次叫的时候都觉得自己在唱戏似的,说完两人俱是笑了出声。
俞言蹊笑够了,伸手将徐澈的面推回去,开口道。
“快吃吧,不然就发了。”
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