第六十一章 干一行，爱一行，爱一行，吃一行[2/2页]

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    bsp;nbsp但是以后不行了，六零年代没有方便面，也没有外卖，生活物资还匮乏。
    nbsp漫漫人生，如果不自己做点美食吃，生活还有什么乐趣？
    nbsp她在新世纪最爱的麻辣烫和麻辣火锅、生煎小笼包、百吃不腻的烤串、锅包肉、软炸里脊……
    nbsp这些美食以后总不能一口不吃吧？
    nbsp跟剥夺她的生命和自由有什么区别？
    nbsp噢～
    nbsp宋云初一捂额头，太残暴了。
    nbsp生活没有美食，就相当于人没有灵魂，像一具行尸走肉在人间飘荡。
    nbsp为了不做行尸走肉，宋云初决定学习做饭、做菜。
    nbsp书里写的，爷爷宋秀峰做饭很好吃。
    nbsp为什么？
    nbsp不是做菜水平非常高，主要是家里调料全。
    nbsp因为中餐里的很多调料就是中草药，例如白芷，丁香，麻椒、胡椒、黄酒。
    nbsp八九十年代热销的十三香就是由十三味中草药研磨而成，味道浓郁，是每家必备的调味佳品。
    nbsp爷爷宋秀峰就是老中医，他很懂这些草药的药性和作用。
    nbsp哈哈。
    nbsp老话说干一行，爱一行，爱一行，吃一行，这句话非常有道理。
    nbsp所以跟着爷爷学做菜，她也是近水楼台先得月。
    nbsp宋云初躺了二十分钟听见厨房隐约传来锅碗瓢盆的声音。
    nbsp嗯？
    nbsp她睁开眼睛看看时间，四点半了，爷爷是不是做饭呢？
    nbsp宋云初起床走出房间，掀开厨房的半截门帘子，看见爷爷拿着菜刀在水缸沿上磨呢。
    nbsp“嚓嚓！”
    nbsp水缸沿都快蹭出火星子了。
    nbsp宋云初走进厨房，“爷爷，您做饭怎么不叫我呢？”
    nbsp厨房也窄。
    nbsp幸亏两个人都不胖，如果有一个胖的都待不下。
    nbsp为了节省空间。
    nbsp宋云初在墙根找到一个两条腿的小板凳坐下，看爷爷磨刀。
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    nbsp对。
    nbsp网上说过，如果家里没有磨刀石，用农村的缸沿和碗底就可以解决燃眉之急，原来爷爷也知道。
    nbsp宋秀峰眯着眼睛看了看刀锋。
    nbsp“孩子，不用你，我退休了，天天在家待着没事，做饭也累不着，云初，你明天就去上班了吧？”
    nbsp“嗯。”
    nbsp宋云初点头，“明天上班，请的事假到期了。”
    nbsp说到上班，她还不知道单位路线呢，明天早上还得现打听。
    nbsp她虽然走进了原主的生活，但还要适应一个阶段。
    nbsp宋秀峰磨完刀走去切菜的案台，把刚买的没毛鸡放在菜板上。
    nbsp宋云初好奇的问，“爷爷，晚上做什么吃？”
    nbsp宋秀峰说道，“先把这只鸡炖了，然后做一个京酱肉丝，炒韭菜鸡蛋，再拌一个酸醋花生米。”
    nbsp宋云初拧眉，“爷爷，晚上做这么多菜啊？就两个人能吃了吗？”
    nbsp家里没有冰箱，放到明天或者后天，不会坏吗？
    nbsp宋秀峰用菜刀拆鸡，手法熟练，专门找关节。
    nbsp“鸡肉做好了给邻居送点，前天梁家给我送了一碗红烧肉呢。”
    nbsp他不想搭人情。
    nbsp唔？
    nbsp梁家给爷爷送红烧肉了？
    nbsp宋云初知道爷爷说的梁家就是梁诚家，看来两家关系处的不错。
    nbsp这个年代一碗红烧肉意味着什么？
    nbsp不仅解馋还有营养，现在猪肉紧缺，一般家庭做肉都舍不得送人。
    喜欢。

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