第131章 番茄酱[2/2页]

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    平板电脑：34;目前已经采收30吨，按照计划，10吨鲜果发往乐美超市，5吨供应旗舰店，剩余15吨正在送往加工厂。34;
    nbsp李旭点点头：34;通知郑谷地做好准备，明天开始番茄酱的生产。34;
    nbsp……
    nbsp丰城市乐美超市生鲜区，崭新的34;丰收农场特供小番茄34;展台刚布置完成，就吸引了不少顾客驻足。
    nbsp每盒250克售价58元的价格牌让不少人咋舌，但试吃台前依然排起了长队。
    nbsp34;这番茄...怎么会这么好吃？34;一位戴着金丝眼镜的中年男子惊讶地看着手中的小番茄，34;甜而不腻，酸而不涩，这味道太完美了！34;
    nbsp他的惊呼引来了更多顾客的注意。
    nbsp短短两小时，首批到货的500盒小番茄就被抢购一空。
    nbsp采购经理林少强打电话追加订单：34;再送2000盒来！不，3000盒！34;
    nbsp与此同时，旗舰店里的情况更加火爆。
    nbsp孙晴刚在VIP群发布到货消息，群里的高端客户都下了订单。
    nbsp经过玫瑰精油、蜜桃和草莓的事情，他们对于丰收农场的产品已经非常信任。
    nbsp甚至已经形成了印象，丰收农场出品，必属精品。
    nbsp所以，根本不用推销。
    nbsp只要说有新产品，不管多贵，他们都会尝一尝。
    nbsp更何况这次小番茄的价格并不算多贵。
    nbsp……
    nbsp丰收农场生产厂区，郑谷地正在监督第一批小番茄的加工。
    nbsp自动化生产线上一派繁忙：
    nbsp先清洗分拣，通过高压气泡水冲洗着红艳艳的番茄，光学分选机精准剔除不合格品。
    nbsp然后进了破碎车间，去蒂后的番茄被送入低温破碎机，最大程度保留果肉纤维。
    nbsp之后是熬煮罐，80℃恒温慢煮，不加一滴水，只加入少量海盐调味。
    nbsp最后在无菌灌装，酱料通过全封闭管道进入50克小包装机。
    nbsp34;郑厂长，第一批样品出来了。34;技术员送来刚灌装好的番茄酱。
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    nbsp郑谷地撕开包装，用指尖蘸了一点品尝。
    nbsp他的眼睛瞬间睁大——这味道比他尝过的任何番茄酱都要纯粹，酸甜比例仿佛能自动适应味蕾，后味还带着清新的果香。
    nbsp34;立刻送检！34;他激动地说，34;同时送一批样品给李董和张总！34;
    nbsp……
    nbsp“嗯，味道不错。”
    nbsp李旭和张薇品尝了番茄酱。
    nbsp能够自动调节酸甜度的番茄酱适合每一个人的口味。
    nbsp不过，两人之前都吃过番茄了。
    nbsp所以，再吃番茄酱就没有那么惊艳。
    nbsp但，依然很好吃。
    nbsp让人吃了还想再吃。
    nbsp“老板，我们如何定价？”
    nbsp张薇询问。
    nbsp小番茄除了美味和调节酸甜度之外，并无其他特性。
    nbsp李旭想了想，打算定价比能够利尿的蜜桃低一些。
    nbsp“市场面上的番茄酱多少钱？”
    nbsp张薇早就做过调查，34;市面普通番茄酱500克5元左右，品牌番茄酱在10~20元之间。34;
    nbsp李旭：“那我们50g小包装定价5元。”
    nbsp“会不会太贵了？”
    nbsp张薇不确定的问道。
    nbsp李旭分析道：34;我们走的是精品路线。普通家庭可能不会常买，但高端餐饮和追求生活品质的消费者会是我们稳定的客群。34;
    nbsp张薇若有所思：34;那首批铺货计划;
    nbsp34;乐美超市30%，旗舰店20%，重点放在高端餐饮渠道。34;李旭胸有成竹，34;特别是那些对食材挑剔的西餐厅。34;
    喜欢。

第131章 番茄酱[2/2页]

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