第207章 油泼面[2/2页]

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    力地揉搓着面团。他的动作娴熟而有力，每一次按压、折叠，都仿佛赋予了面团新的生命力。
    nbsp“侯爷，您这和面的手艺可真是一绝啊！”范荣忍不住赞叹道。
    nbsp邵明珠笑着回应：“咱这手艺，都是平日里练出来的。大家近日里在军中辛苦，今天就给大伙露一手。”
    nbsp不多时，原本松散的面粉在邵明珠的手中逐渐变成了一个光滑劲道的面团。他将面团放在案板上，拿起擀面杖，开始擀起面来。擀面杖在他手中上下翻飞，面团在案板上逐渐变大变薄。邵明珠一边擀着面，一边说道：“今天给大伙做个油泼面，保准大伙吃了还想吃。”
    nbsp“油泼面？那是什么？”张璞好奇地问道。
    nbsp“张大哥，一会儿你就知道了，保准让你们一吃一个不吱声！”邵明珠神秘地笑着。
    nbsp很快，面被抻成了裤带般粗细。厨娘那边的水也烧开了，邵明珠将抻好的面条轻轻放入锅中。趁着煮面的功夫，邵明珠又忙着准备调料。他拿出一袋子辣椒，这辣椒是侯府后院精心种植的，颗颗饱满，色泽鲜艳，散发着浓郁的香辣气息。
    nbsp“这辣椒可是本侯在后院的宝贝，辣得够劲！”邵明珠笑着说道。他将辣椒碾碎，与蒜末、葱末一起放入碗中，接着又放入精盐、酱油跟醋。这时，面条也煮熟了，他用漏勺将面条捞出，放入比脸还大的陶碗里。最后，他将烧热的油浇在调料上，“刺啦”一声，一阵香气瞬间弥漫开来，整个营帐外都被这诱人的香味所笼罩。
    nbsp“哇，好香啊！”虎贲中郎将王磊忍不住说道。
    nbsp“这味道，绝了！”军官们纷纷赞叹，一个个馋得直流哈喇子。邵明珠笑着说道：“大家别客气，趁热赶紧吃！”话音刚落，这帮军官们便迫不及待地拿起碗筷，开始狼吞虎咽起来。那吃面的声音此起彼伏，“提里秃噜”地响成一片。
    nbsp张璞一边吃，一边竖起大拇指：“侯爷，这面太好吃了！我这辈子都没吃过这么香的面！”说着，又往嘴里塞了一大口。
    nbsp赵骏和郭凯也吃得津津有味，一人已经吃了两碗。
    nbsp“侯爷，您这手艺，惊为天人啊！”郭凯吃的满嘴都是油，赵骏此时已经顾不上说话了。辛老七更是夸张，风卷残云般已经吃了七碗，还不满足，对邵明珠说道：“侯爷，再给我来一碗，我要给我媳妇儿带回去一碗。她肯定没吃过这口。”邵明珠无奈地笑了笑，又给他下了一碗面，嘴里说道：“你这憨货，可真是个十足的吃货。”
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第207章 油泼面[2/2页]

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