第84章 南易[1/2页]

天才一秒记住本站地址：[文心阁小说]https://m.wxgxs6.com最快更新！无广告！

    “少东家，你怎么不在你家饭店干活。
    nbsp过来我地盘，踩我面子啊！！”
    nbsp两人分开后，傻柱开玩笑着说道！
    nbsp“啥少东家，老黄历了！
    nbsp我现在在北边昌平！
    nbsp一家机修厂食堂上班！
    nbsp对了，何叔那！
    nbsp他身子怎么样，还硬朗吗？
    nbsp你成家了吗？”
    nbsp南易看着傻柱笑着说道！
    nbsp说起来，两人都快10年没见了！
    nbsp何大清过去就是一海清。
    nbsp带着傻柱，整个四九城知名的饭店都干过。
    nbsp都能偷学到东西！
    nbsp所以没有一家菜系传承，认何大清是自己人的！
    nbsp他也不敢说自己是哪个菜系，最后也就敢说自己是谭家菜。
    nbsp主要是谭家菜的那帮人，不屑搭理他。
    nbsp他后来又在娄半城手下干活，也算是替谭家人效力了！
    nbsp也就让他借这个名头了！
    nbsp“他呀，身体还行！
    nbsp我孩子都2岁了！
    nbsp不过你怎么也当工人，去食堂了啊！
    nbsp还给许大茂这孙子做饭了！
    nbsp你可是少东家啊！
    nbsp老东家身体怎么样啊！”
    nbsp傻柱脸色僵一下，但马上转移话题。
    nbsp傻柱这两次结婚有孩子，他都没想过给何大清写信。
    nbsp就当他死了！
    nbsp“别提了！56年时候开始合营了！
    nbsp我爹就把店给我，自己突然跑国了！
    nbsp现在也没有信，也不知道是不是死了！
    nbsp你也知道我脾气。
    nbsp那个公方经理，喜欢乱指挥。
    nbsp不懂装懂的！
    nbsp所以我们大吵好几架！
    nbsp最后，干脆饭店我不要了！
    nbsp托人找了个活！
    nbsp至于许大茂，他帮过我忙！
    nbsp我是还人情的！”
    nbsp南易也是笑着回道！
    nbsp“柱子，南大哥，你们这是认识啊！”
    nbsp秦淮茹好奇看着俩人的问道。
    nbsp“秦姐，我们这个少东家南易，手艺可比我强！
    nbsp正经圈里公认鲁菜，徽菜两大派传人！”
    nbsp傻柱严肃一本正经的介绍！
    nbsp中国的餐饮，总共分为八大菜系。
    nbsp小菜系不论。
    nbsp分别是。
    nbsp川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。
    nbsp至于北京，呵呵！
    nbsp只有地道菜！
    nbsp而这个时代能称为菜系传人，肯定是有师承家谱。
    nbsp同时充分掌握菜的精髓，还要被两个行内老师傅承认。
    nbsp才能出师！
    nbsp比如南易的鲁菜，讲究清香鲜嫩，注重火候和调味，以炖、煮、炒为主。
    nbsp傻柱的川菜，以麻辣闻名，口味丰富多样，注重调味品的使用。
    nbsp所以这孙子，什购调料从来都是买很多没用的！
    nbsp然后在仓库偷着调。
    nbsp“客气了！
    nbsp你铁柱的名头，这两年我也听说过！
    nbsp如雷贯耳啊！
    nbsp红楼菜师傅！”
    nbsp南易看着傻柱，也调侃的说道！
    nbsp但这笑，却不像是好笑！
    nbsp但绝对不是嘲笑！
    nbsp“咳！
    nbsp少东家，这话也就糊弄一下那些外行！
    nbsp你这大师傅说这话，那就真是打我的脸！”
    nbsp傻柱也是笑着回道。
    nbsp在真正传承的派系厨师里。
    nbsp傻柱这谭家菜和红楼菜的名头，都是虚的！
    nbsp还没他川菜有名那！
    nbsp“南易兄弟，傻柱你们怎么聊上了！
    nbsp你们以前认识！”
    nbsp许大茂在屋里，早就注意到门外南易和秦淮茹说话。
    nbsp但他心里，也是有些不屑的。
    nbsp这也是个好色的！
    nbsp当傻柱的声音传进来后，他就赶紧出来看看！
    nbsp“可不认识吗！
    nbsp许科长，早知道铁柱在你们这院子住。
    nbsp我高低都不会来！
    nbsp你这不是让我平白得罪人不是！
    nbsp有你这么办事的吗？”
    nbsp南易说着话狗脾气又上来了。
    nbsp眉头一皱，把围裙一脱，直接对许大茂这个请客的主家埋怨道。
    nbsp这年头，有些行业规矩还是有的！
    nbsp不像后世！
    nbsp同行互踩，隔行取利。
    nbsp每个厨师，都会有自己的一个小范围经营。
    nbsp这是有不成文的规矩。
    nbsp又或者有一种默契。
    nbsp南易这个昌平厨师，来

第84章 南易[1/2页]

『加入书签，方便阅读』