第235章 巫山城[1/2页]

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    秦布衣一边吃，一边给第五君若讲解。
    第五君若听得是满眼震惊。
    秦布衣这种连锁酒店模式，她是闻所未闻。
    让她惊愕的是，那什么铁锅，复合调味料，炒菜等等。
    都是她从未听说过的东西。
    在第五君若看来。
    秦布衣这里的吃食，是真的好吃。
    她甚至都想每天都这么吃了。
    原本，第五君若有些厌食症。
    这是因为长时间心理压力导致的。
    她要处理的事情很多。
    又很担心自己和家人的安危。
    以至于，吃东西都没什么胃口。
    甚至吃的也很少。
    可昨天在秦布衣这里吃了一顿。
    她是真的吃的很饱。
    这些年来，还是第一次吃的这么舒服。
    今儿个一早，本来也没吃什么东西。
    可是看到秦布衣身边众女的随意，她倒是也放开了一些。
    巧儿这妮子是个大吃货。
    每天吃饭的时候她最为积极。
    此刻的巧儿，更是满眼亮晶晶的扒着蜜糖甜口的豆花。
    秦布衣也是在吃豆花。
    不过是是芥辣咸香味的。
    关于咸豆花和甜豆花的争论。
    秦布衣喜欢的是复合口味的。
    油辣椒加大头咸菜口味儿的。
    可惜，现在秦布衣还没搞到辣椒。
    只能用芥辣或是茱萸代替。
    其实华夏本土有小米辣这种辣椒。
    只是在深山老林里，还没有被找出来。
    秦布衣最近开始掌控一些权力以来。
    一直在让人去寻找这些作物。
    要知道，这个时代的交通极为不便。
    几百里路程，有时候没有两三个月都到达不了。
    更不用说要进入深山去寻找特别的作物。
    这更是需要耗费漫长的时间。
    不过，暂时用一些调味品代替，也不是不可以。
    只是味道稍微差了一些。
    而且，很多香料，调料，亦或是作物。
    还处于比较原始状态，没有进行繁育和特殊培养。
    很多作物无法和现代相比。
    就拿现在的水稻，小麦来说。
    水稻产量，在三百来斤。
    平均二百五。
    至于小麦，稍微多一点。
    三百五到四百斤的水平。
    然而现在。
    水稻亩产低产田至少都是六百斤以上。
    正常的水田，都是千斤水平。
    而超级杂交水稻的亩产已经到达了三千斤。
    这是作物试验改良的结果。
    至于小麦，大豆，那些产量更低。
    不过口味其实没差到哪儿去。
    就拿秦布衣喝的这碗看起来有些油腻，有点刺鼻呛人的豆花来说。
    其实味道真的很好。
    里面加了豆子，牛肉酱，复合海鲜鸡粉，一些酱油，一点香油。
    调和之后，配上一大碗滑嫩的豆花。
    那早上吃个，真的是一绝。
    虽说现在已经中午了。
    可对于秦布衣来说，早饭午饭算是一顿。
    是真的开胃。
    “布衣那种重口味的豆花儿，你也喜欢吃？”
    欧阳未央惊讶的望着第五君若。
    因为她品尝了一点过后。
    果断选择了和秦布衣同样的口味。
    “我是西秦人，喜欢口味重一点的。”
    “蜜糖口味的，稍微有些太甜了。”
    第五君若连忙道。
    “知己。”
    “来，尝尝这个，西秦肉夹馍。”
    秦布衣说着，将一个肉夹馍递给了第五君若。
    “魏王殿下。”
    “这，这个是叫馍夹肉。”
    第五君若纠正说道。
    秦布衣嘴角微弯。
    按照正常历史。
    肉夹馍的确不叫肉夹馍。
    不过，这不关键。
    “一个意思。”
    秦布衣笑了笑。
    第五君若接过，咬了一口。
    她的眼睛都亮了起来。
    西秦主要是面食。
    因为水资源没有南方丰富。
    所以大多种植小麦。
    很少有水稻。
    烙饼，手擀面，面片汤，蒸馍……
    反正和面有关的吃食，就是西秦的主食。
    家乡的口味，第五君若也是怀念。
    虽然有西秦的厨子。
    可是地域不同，吃东西的心思，自然也是不同。
    然而在吃的方面。
    西秦皇家宫廷御厨，也比不了秦布衣这里。
    就一个烙饼，口味都显得与众不同。
    “这个是千层饼，比较酥脆一点。”
    “你要是想吃其他口味的饼，可以让那边给你现烙一个。”
    秦布衣指了指一旁小炉子边的一个侍女。
    正在烙饼。
    “这个味道就极好。”
    第五君若忙到。
    千层饼口味的烙饼。
    第五君若还是第一次品尝。
    要知道，千层饼是近现代才发明出来的东西。
    口味方面自然是不同。
    最重要的是。
    现在大周，还没有开始用酵母发酵面团来做面食。
    也可以说，现在这个时代的人，根本不知道酵母是什么东西。
    大家都知道，发酵过程会出现的一些现象。
    大多凭借这种现象来酿酒。
    也只有秦布衣这位异世之人才明白酵母对于面的巨大作用。
    就一个单纯的烙饼。
    如果没有酵母，口感就是死面味道。
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