第60章 千层和果茶[1/2页]

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    云妃有开口撵人的意思，这一次白甜甜没有挽留婉嫔，对于云妃的行为处于一种默认的态度。
    倒是婉嫔有些难堪的看向白甜甜，白甜甜还是开口解释一句，“今天确实与云妃约好了去做一些事情，我们还是明日再说吧。”
    “嫔妾知道了，那明日嫔妾再来见娘娘。”
    婉嫔屈身福了福身子，然后识相的退避到一边，给云妃白甜甜让路，云妃和秀春乃至于云妃的贴身宫女都没给婉嫔好脸色。
    尤其是秀春，从婉嫔身边走过时见她一直低头看着脚尖，不敢看她的眼睛，好似心里有什么不可见人的东西，对视担心会被人看到一样。
    不过宫中谨小慎微者数不胜数，秀春只当婉嫔是小门小户出身，不如宫里这些正经主子，并未把她的反应放在心上。
    云妃跟着白甜甜来了长春宫，看白甜甜一头扎进厨房，她自己却有些嫌弃厨房的烟熏火燎，担心柴火灰烬会将衣裙弄脏。
    “我还是站在这边看你做甜点心吧，就不进去了。”
    云妃嘀咕一声，带着一众随从在门口站着，白甜甜也不勉强她，让秀春给搬来了椅子，让她坐下看。
    白甜甜在一个瓷盆里打入三个鸡蛋，蛋清蛋黄都用，这次不用蛋清蛋黄分离，然后往里面加入适量的糖，黄油，牛奶要多倒入一些，大概是三个鸡蛋的三倍。
    然后用筷子搅拌均匀，再往里面倒入适量面粉，让瓷盆里的液体变成稍微粘稠些的面糊就可以了。
    白甜甜还让秀春取来一些可食用的花瓣，煮出色素后加入到面糊，使其变色，一会儿烙出来的千层饼颜色才会好看。
    白甜甜准备好了面糊，简单过滤两遍后就让秀春生小火，自己慢慢烙千层饼，这期间又让秀春打了几个鸡蛋，用蛋清来打发成淡奶油一会备用。
    薄薄的千层饼烙好，白甜甜来清洗了好几个新鲜蜜桃，然后将蜜桃小心削皮，皮也要留下来备用。
    蜜桃果肉切成小块，大部分拿来做千层蛋糕的蜜桃酱，蜜桃果肉加入糖腌制一会儿，先把桃子皮放入水中熬煮出颜色，然后把腌制好的蜜桃果肉放到锅中再加入糖翻炒，期间要用锅铲尽量碾碎，这样才能熬成酱。
    每到这个时候白甜甜就格外怀念破壁机，要是有破壁机，起码能省去很多事情。
    果酱足够粘稠后，就可以放入淡奶油中再次打发，这样淡奶油的颜色才会变成蜜桃粉色。
    提前烙好的千层饼皮将边缘切的整齐些，然后就可以铺奶油了，一层饼一层适量的奶油，白甜甜还往上撒了一些切好没熬煮的蜜桃果粒，这样吃起来口感更丰富。
    再就是蜜桃乌龙茶，蜜桃果肉直接倒入锅中翻炒至耙软，大概就是用吸管能吸到口中的地步就可以。
    另外取一些蜜桃果肉，用全新的捣蒜石臼将蜜桃汁水都捣出来，蜜桃汁加上蜜桃果肉与秀春一早就泡好的乌龙茶酌情倒在吸管一体的酒杯里，白甜甜这里放了十分之四的蜜桃，和十分之六的乌龙茶，另外特意给云妃拿来两个琉璃酒杯。
    杯子成扇贝状，底部有一个黄豆大小的洞，连接着一根琉璃烧制的吸管。
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第60章 千层和果茶[1/2页]

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