第548章白嫩豆腐[2/2页]

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    p;  当初农庄扩建新院子的时候，林芳菲就事先预留了几间，就是准备后来做豆腐用的。预留的豆腐坊里面一共能摆五台石磨，每台石磨全天全功率运转的情况下基本能出一千五百斤豆腐。五台石磨出的豆腐加一块儿的就基本在七八千斤左右。
    可即便如此，做出的豆腐也根本供不应求。
    整个凤仙镇有百姓六万左右，周边的田丰县和汇清县加起来的人要有二三十万人，大部分人都是两三斤豆腐一起买，有买的多的也有一下子称上十几斤的。
    这七八千斤的豆腐，哪儿够吃的？
    豆腐的销售农庄采用的是散批形势，只要满百斤的都可以直接到农庄来批。大小的商贩瞧准了商机都跑来批豆腐卖。一时间安静的农庄一下子热闹起来，每天来往的商贩络绎不绝。那些早先嘲笑农庄大面积种植黄豆，预言黄豆的价格肯定要创新低，根本卖不出去的那些人，此时一个个都看直了眼睛。谁能知道大豆那种根本做不了主食的东西，竟还可以制成豆腐呢！这软软白白又嫩嫩的东西，完全跟大豆是两副样子麻，那玩艺儿又好吃又便宜，怎么可能卖不出去！
    豆腐大卖之后，农庄上的长工们又有了茶余饭后的新谈资。他们的二小姐简直是太神了！当初还觉得种的好好的小麦就那么除掉改种大豆，简直是浪费简直是愚蠢。现在才知道这才是最划算的买卖！
    今夏虽说落了两场救命雨，保住了大部分的收成，但也不过是不至于饿死人罢了。农庄之前种植的那批小麦如果没有除掉而是保留下来，估计也就能收上个三四成来。而后来种植的这些大豆呢又耐旱又高产，产量几乎是小麦的三四倍甚至更多。一斤干大豆泡发好了之后基本能制成四五斤的豆腐，价值一点也不比小麦差。这么细细的算一算，种大豆比种小麦简直是要划算多了。
    不过虽说汇清县这片区域落了雨保住了一些收成，算是逃过一劫。但是在整个大周，大部分地方是依然干旱的，情况十分不容乐观。
    大周已经接连几年干旱，旱灾已经闹的人们筋疲力尽了。这年的秋收有相当一部分地区都绝了产，一颗粮食都没收上来。一时间到处都是哀鸿遍野，农人的绝望已到了极点。
    “这是豆腐？”林家的午饭桌上，林承明正吃惊的瞧着面前盘子里这些白白嫩嫩的豆腐块儿。
    “这白白的，也不像是有什么味道，这能好吃？”
    徐氏心情愉悦，伸筷子给林承明夹了一块放在碗里：“你吃个尝尝不就知道了？外头都抢疯了，想吃都买不着呢！”
    徐氏说完，又冲旁上的林芳丛道：“丛儿，味道怎么样？”
    林芳丛今日被特许回娘家吃饭，她带着女儿苏云锦坐在徐氏旁上。林芳菲紧挨着林芳丛，再往下数是林薇娴和林若幽，然后是柳姨娘沈姨娘。林柏风自从上次犯下大错，就再没到大厅来吃过饭。
    见徐氏问起，林芳丛将嘴里的豆腐咽下去，说道：“吃着倒是软软嫩嫩的，可就是没什么味道。要是细细的嚼一嚼，还觉得有一股子豆腥味儿。”

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