第23章 分工合作[1/2页]

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    从那户人家得的那二十几条褥子，李金光合计了一番，分给了家里没有厚褥子的人！
    他们这些人，现在是一个整体，总不好叫有些人冻死在路上的。
    至于那几缸粗粮，都被跟着进了屋子分了，这个也没人敢有意见。
    那十几匹布，也能做不少衣裳了，李金光已经想到主意怎么处理了。
    顾安然却不管这些东西怎么分配，只一心一意的做着自己的东坡肉。
    她从空间里取出了大料和生抽、老抽还有一瓶黄酒。
    将一整块五花肉冷水下锅在锅里煮，将血水去了，再切成四小块，每块差不多半斤重。
    又在这屋子里找了一个砂锅，将四块肉扑在锅内，放入香葱、姜还有冰糖和大料。
    再加上生抽和老抽个两勺以后，加水和黄酒，盖上盖子炖煮一个时辰。
    这东坡肉还没熟，大宝和甜丫就已经走到她身边，一人抱着她的一条腿在晃悠了。
    一个时辰后，肉炖的软而不烂。
    顾安然将四大块东坡肉放在盘子里码好。
    又将砂锅内那如同红玛瑙一般的汤汁均匀的浇洒在盘子内，再上锅蒸一炷香。
    甜丫被东坡肉红玛瑙般的色泽和其浓郁的肉香吸引。
    抱着顾安然的大腿撒娇，安然姐姐，介个肉肉还要多久才可以吃呀？
    顾安然微微弯腰，捏了捏甜丫的奶膘，放心，很快就好了。
    甜丫和大宝都被这肉香弄的，心里像是小虫子在爬一样，再也不肯离开厨房。
    好不容易，等到这色泽透亮、红如玛瑙的东坡肉出锅，顾安然分给了他们每人一块。
    又给了老太太一块，自己也留下了一块。
    老太太咬了一口东坡口，只觉得肉皮软糯中带着弹牙的口感，肥厚相间的肉炖的软烂。
    鲜浓汤汁将肉块紧紧的包裹着，滋味醇厚，酒香浓。
    安然丫头，你从前是厨子吗？做的菜这么好吃。
    顾安然摇头，老太太，这只是我以前生活的地方，很多人都会做的家常菜。
    老太太一脸不信，家常菜能做得又好吃又好看？
    在宣国，酒楼里的饭菜，也不一定能做出这个模样。
    嗯，就是家常菜。
    顾安然一边和老太太聊着天，一边用筷子将东坡肉从中间戳开，让里边的肉也能蘸到更多的汤汁，更加入味。
    紧接着夹了一小块，喂给了甜丫。
    甜丫啊呜一口，将肥瘦相间的东坡肉吃掉，欢喜的眯起眼睛，这个肉肉好软，又甜又香！
    紧接着，顾安然又夹了一块，喂给了大宝，你也尝尝！
    哪只大宝仰着小脑袋，呆毛在风里一摆一摆的，但神色十分严肃，安然姐姐，我已经是个大男子汉了，不用喂饭的，我自己吃！
    说完，自己双手并用的将东坡肉弄起来，大大的咬了一口。
    香！太好吃了！
    因为这一口咬的太多，大宝的嘴边沾了一圈红色的酱汁。
    不过他连一点酱汁都不舍得浪费，伸出小舌头，将酱汁舔了个干净。
    吃完午饭后，顾安然带着大宝和甜丫去午睡了，老太太连日奔波，也觉得累的很。
  

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