第99章 爆竹声中一岁除[2/2页]

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    sp;爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

    一时间有些感慨，没想到这次的过年真的只有她和夜北辰。

    她暗想：她要包很多馅料的饺子，身上还有些铜板也可以包进去，可惜其他的银子都被水冲走了。

    第二天一早，云落落热了几个粽子和糯米糍粑，又做了个西红柿鸡蛋汤，让夜北辰吃了再走。

    两个人吃完早餐，夜北辰带了几个粽子就出去找麻草了，云落落在家里准备除夕饭菜。

    家里蔬菜还有很多。

    她能做的饺子馅儿有：猪肉大葱馅儿的、香菇鸡肉馅儿的、小葱土豆馅儿的、西红柿炒鸡蛋馅儿的、韭菜鸡蛋馅儿的、鸡枞菌鸡肉馅儿的。

    有几样她也从来没有做过，反正就她和夜北辰两个人，做的不好吃了，也不怕丢人，她在夜北辰这儿已经没有什么人可丢了。

    云落落先把猪肉拿进来放在火堆旁解冻。

    接着把土豆削皮洗干净，切成小碎丁，又切了点小葱，放到器皿里，又加入两勺臊子渣，搅拌均匀，备用。

    接着做了个西红柿鸡蛋馅儿的和韭菜鸡蛋馅儿的。

    把一部分鸡枞菌和香菇清洗干净，切成小碎丁。把其他食材也都处理好，备用。

    等猪肉解冻后，切了一块儿下来，清理干净，剁成碎末和切好的大葱放到一起。

    接着云落落在每样馅料里放入盐和其他佐料，搅拌均匀，放在一旁。

    取了适量面粉，用温水和面，揉成面团，在案板上擀成薄薄的面皮儿，接着找了个大小差不多的圆形竹筒，印饺子皮。

    云落落每一份儿馅料都准备的不多，就她和夜北辰两个人，她也懒得多包。

    不过，就这些，也够她和夜北辰吃两三顿了。

    云落落把饺子馅儿都放到大大的石桌上，外面空地太冷了，她的手已经冻僵硬了。

    云落落坐在火堆旁烤了烤手，等手软和了下来，才开始包饺子。

    她拿出事先洗干净的十个铜板，放到一旁，包饺子时，时不时放进去一个。

    虽然他们现在比较落魄，但该有的仪式感还是可以有滴。

    每一份儿馅料大概包了二十个左右的饺子。

    饺子不大，估计夜北辰一口一个，她两口一个。

    这么多馅料儿，一共包了一百三十几个饺子。

    云落落一边和财宝聊天，一边包饺子，也不无聊。

    包完所有的饺子，已经下午两点了。云落落剥了两颗蒜，捣成蒜泥，里面加入辣椒面，调和面，盐等作料。

    然后起锅烧油，荤油的饺子蘸料，比清油的要香很多。

    云落落一边往里面倒油，一边搅拌，等差不多了，又切了点香菜和小葱放进去。

    没有醋，味道少一半，但一碗香气四溢的红艳艳的饺子蘸料也算很成功，让人看着就特别有食欲。

    云落落趁着锅里的油，又做了个拍黄瓜，还炒了一个酸辣土豆丝，她的最爱。

    看着夜北辰还没回来，就又做了份红烧肉和糖醋排骨，还炒了个蒜蓉生菜、油煸豆角，油焖茄子、辣椒塞肉，鸡枞菌炖鸡肉。还做了个清淡的菠菜汤。

    夜北辰到山洞门口，就闻到了饭菜的香味。狠狠地吸了口气，顿时感觉肚子空落落的，心里却有一股暖意流淌。

    “咕咕……”

    夜北辰低头看了眼肚子，再忍忍，到家了。

    把菜都端到桌子上，锅里烧着水。

    今晚的晚餐，很丰盛，看着一桌子菜，云落落表示很满意。

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