第16章 分猪肉[2/2页]

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    酱除了送了一些给咱们这些知青尝了个味儿，剩下的一点儿给村长家里和几个认识的朋友了。”她谨慎的很，灵泉水做的东西除了老梁家和自己家外，一点不敢送人。普通果酱只是花功夫费点糖而已，李思恬送得大方结善缘也不心疼。“还没好好谢谢你呢，果酱那东西味道确实好。太金贵太费糖了，我除了给我家汤圆尝尝味儿，自己都没舍得喝几口。我知道山上果子长在哪里，这个时候几种果子都熟了。咱们趁着休息去摘一些吧。”林青苗一号召，大家都纷纷响应。年轻人朝气蓬勃，马上约定明早在东边山脚集合。
    大家排队买了猪肉，都赶紧回去等吃肉了。村子里家家户户都飘来肉味儿，李思恬等着梁文泽分完了猪肉，两人提着大猪腿回家了。
    今天的晚饭，竹鼠难做，李思恬自告奋勇。竹鼠常年吃竹子等植物，肉味清甜，但皮很厚有腥味。宰杀好的竹鼠去头去指甲切块，冷水下锅汆一下去血水，过程中放一点酒去腥，然后把肉块捞出来备用。竹笋切块焯水，加点盐去苦味。煮熟后捞出来控水，铁锅洗干净烧热后放菜油，然后大火炒竹鼠，依次加入姜片、蒜瓣、辣椒、花椒、酱油等香料翻炒入味。中途加入料酒去腥，加入竹笋翻炒均匀，然后加水烧40分钟。最后加入野香菇几滴灵泉提鲜一起小火烧，汤汁收干后起锅。一道美味的烧竹鼠就炮制成功了。再煮一锅鲜杂菌汤，凉拌一大盘蕨菜齐活。大厨甜一出手，就知道有没有。
    晚饭上桌色香味俱全，竹笋炒竹鼠鲜香下饭赞不绝口。菌菇鲜嫩，菌汤爽滑鲜甜。蕨菜爽脆适口，夏日吃起来分外清爽。庆祝甜甜正式加入老梁家的晚饭大获成功。
    浓浓情味，气氛正好。不经意间，甜甜回想起现代的外婆，儿时最美好的回忆里外婆带着漫山遍野捡菌子挖野菜，土灶烧各种乡野美食。随着长大，外婆也老了。父母离婚给外婆的打击太大，竟然一病就过世了。从那以后，甜甜心底唯一挂念的亲人就没了。
    抬头望着天上的星星，甜甜心底默默祷告着‘我在这里会过得很好的。感谢外婆留给自己的玉佛，带自己来到了这个时空，收获了新的家人。
    李文泽看着甜甜抬头仰望星空时的表情，以为甜甜想爸妈了。悄悄握着她的手说：“菌子都晒干了，夏天猪腿不好腌制。我明天再上山看看给你爸妈准备点好货一起寄回去”。
    甜甜喜欢这样的梁文泽，对自己好不忘对家人也好。
    享受了这份浓浓亲情，李思恬开始悄悄在厨房的水缸里滴一些灵泉水，慢慢改善着一家人的身体。每天量不大，稀释后没有突然腹痛的感觉，只会随着自身的规律每天排除毒素垃圾。这几天爷爷基本不怎么咳嗽了，晚上也不会难以入睡。两兄弟年轻气盛，不觉得自己有什么变化，就是大家晚上洗澡搓泥会变多一点。其实这些潜移默化的改善都是悄然发生的，自己不怎么觉得出。但是村里老人还是会发现梁老爷子脸上皱纹少了，但大家都一致认为是李知青住进去补贴他家好东西了，毕竟李知青招摇地给村长几家送过果酱那种精贵玩意。
    这个理由很强大，小甜甜也乐得让大家误会自己败家来掩饰灵泉的效果。

第16章 分猪肉[2/2页]

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