第29章 抓住男人的胃（1）[2/2页]

天才一秒记住本站地址：[文心阁小说]https://m.wxgxs6.com最快更新！无广告！

    p; 下边开始做水煮肉片，湘南人都嗜辣，腊月的天气吃一口麻辣鲜香的水煮肉片，配上白米饭别提有多下饭了。
    想到鲜香逼人的水煮肉片，唐心默默的吞了吞口水，等会她一定要多吃一点。
    首先把里脊肉清洗干净，去掉肉筋膜，用锋利的刀，把瘦肉切成薄薄的肉片。
    在把薄肉片放进小盆里，放入料酒、食盐、胡椒粉、淀粉、油，抓匀后，放在一旁腌制备用。
    配菜的活家里没黄豆芽，唐心拿了根昨天在农贸市场上买的莴笋，把莴笋去皮洗净切成薄片备用，莴笋片配水煮肉片也是别有一番风味。
    将铁锅刷干净，烧干水分，锅中加油，烧油，放蒜片、姜丝、干辣椒段，花椒小火煸炒，
    在放入两勺豆瓣酱煸炒出红油后，锅中加一大碗清水煮沸，在放调味品调味。
    这时砂锅里的红烧牛腩已经转成了小火，熬干了锅中一半的水分，肉香味伴随着腾腾的白烟雾冲出砂锅盖子的缝隙直往上冒。
    唐心掀开砂锅盖子，腾腾的热气夹杂着沁香味，弥漫了整个厨房，香味直往人鼻孔里钻，把肚子里的馋虫给勾引出来，让人闻到了口水控制不住的直流。
    她用筷子扎住一块砂锅内的红烧牛腩肉，检查了一下已经九成熟了，重新盖上砂锅盖子，可以转中火收汁水。
    顾晟洗好了青菜，拿着青菜回厨房，脚刚迈进厨房就闻见了这诱人的香味。
    在一抬眼，就看见顾阳和顾佳佳蹲在砂锅前，眼珠子像是粘在了砂锅上一样，还在不断的吞咽着口水。
    “……”
    顾晟把洗好的青菜放在案板上，蹲在灶台旁接替了顾阳的位置去烧火。
    砂锅里的牛腩肉还在灶台上咕嘟咕嘟的炖着。
    这边，唐心已经把莴笋片放进沸腾的锅中，煮上两分钟，煮熟后捞出来放进容器中垫底备用。
    再把刚才腌制的里脊薄肉片倒入锅中，肉片全部下入后，用筷子左右翻炒散，大火煮两分钟，煮至变色断生后捞起。
    把肉片码在莴笋片上，汤汁也一同倒入捞出装入盘中，再把肉片上边酒上蒜末、和小葱花。
    另起锅倒油，放入干辣椒，花椒，辣椒面干煸出香味出红油，只听到“呲啦”一声，把热油淋在水煮肉片上。
    厨房里瞬间就被另外一股子特殊的香味霸占，水煮肉片的精髓已经被激发出来。
    现在每个人的鼻腔里充斥满了霸道的香辣味，唐心闻见这熟悉的香味，嘴角满意的勾起来。
    别说，她这会把自己馋的不行，肚子里的馋虫已经被这香味勾出来，感觉一张嘴说话，口水都能顺着流出来。
    唐心她咽了一下口水，才笑眯眯的说：“可以端菜了，我在炒个青菜就好了。”
    顾晟一抬头正好看见唐心偷偷咽口水这一幕，面带宠溺的笑容道：“好。”
    唐心的脸被灶台熏的微红，理直气壮道：“我饿了。”
    顾晟从嗓子里发出来闷笑，觉得他媳妇儿咋这么可爱。
    “……”
    唐心先指挥着顾晟把炖牛腩的砂锅从灶上端下来，在把排骨汤换到灶台上给热着。
    之后，顾晟先把红烧牛腩连肉带着锅一起端到堂屋，顾佳佳和顾阳拿了碗筷去摆碗筷。
    唐心转身开始做最后的清炒青菜，她利索的刷好锅，锅中加油，放葱姜蒜爆香，在下洗好的青菜。

第29章 抓住男人的胃（1）[2/2页]

『加入书签，方便阅读』