第133章 章鱼盛宴,游艇之旅[1/2页]
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待一切处理好后,时间也来到了中午。
前两天大家吃的都是烧烤,难免会腻口。
所以今天,杨黎决定不做烤串,改做章鱼盛宴!
钟离:行了你直接整死我得了呗?
像章鱼小丸子、铁板章鱼烧之类的,那都是小儿科,只要有机器,稍微熟悉熟悉谁都会做。
关键是,怎样才能把章鱼做出花样,然后又能好吃到爆,这才是重中之重。
“香菱,过来一下。”
“?G?怎么了?”
“是这样的,我需要你帮忙,咱们今天中午来吃章鱼宴!”
“章鱼宴?可是,就我们两个……”
“那就去多叫一些人,比如诺艾尔她们。”
香菱点了点头,立马跑向远处,将坐在沙滩上望着海面发愣的诺艾尔叫了过来。
当然,光诺艾尔肯定是不够的,在杨黎的“邀请”下,真也加入到了队列之中。
虽然影做饭不行,但没说真不可以啊,相反,人家做饭还是蛮好吃的。
四人站在厨房里,帮助杨黎开始处理那一桶的小章鱼。
而杨黎则拿起菜刀和擀面杖,不停地敲打着眼前的这只大号章鱼。
你问到底有多大?想一想小孩玩的那个摇摇车,然后按照那玩意的体积去算……
“丫的!给你脸了!”
见章鱼还在挣扎,气得杨黎一擀面杖下去,直接将章鱼的头打开花。
但他的触须却依旧在蠕动,虽然幅度小了许多。
接着,杨黎举起菜刀将触须砍了下来,用擀面杖敲了又敲,这才让那些触须变得“老实”起来。
这波操作,直接把旁边的三人看愣了,一棒打爆章鱼头,你这是用了多大劲?
得亏这是章鱼,这要是乌贼,估计厨房里的四人都无法避免被喷墨的惨剧。
将章鱼腿全部切成丁之后,杨黎又拿出面糊开始往机器里面倾倒,瞬间加入章鱼丁和各种蔬菜丁。
等到表皮金黄,内部松软的时候,就代表这颗章鱼小丸子已经做好了,再加上点木鱼花和喜欢的酱料……
就这样,杨黎周而复始地来回重复做过的动作,近几十份(一份五个)的章鱼小丸子很快便做了出来。
“真,怎么样了?”
“已经处理好了,接下来我们该做什么呢?”
“嗯……这样吧,真你去帮忙蒸一些米饭,大概一锅就好。”
“诺艾尔,香菱,麻烦你们把这些章鱼小丸子拿出去,还有那边的酱料和牙签。”
“嗯,好的,我会遵守女仆的礼仪!”
诺埃尔说完,便将丸子放在托盘上,两只手各端一个便走了出去。
香菱紧随其后,手里还拿着各种各样的酱料。
雷电真找到米袋后,利索地清洗米粒,成功地焖上了米饭。
而杨黎拿出小刀,利索地将章鱼触须取下,将它们统统扔进盆里。
他要做的菜,正是一大锅的酱烧八爪鱼。
这道菜做起来并不难,只是有两点,一是时间的把控,
二就是一种……名为xo的酱料。
xo酱是精选品牌火腿肉、优选大粒瑶柱及正宗海虾米等优质原料,经过数道工序熬制而成。
现在做做肯定是来不及了,杨黎只好硬着头皮,尝试不加xo酱去做。
八爪鱼洗净切成长段后,红黄椒切丝、韭菜花切段、蒜姜切片备用。
接着,煮锅中倒入清水,大火煮开后关火,把八爪鱼放入,须子变成卷曲之后立刻捞起,淋入凉水过冷河,沥干水份待用。
再准备调料(盐、糖、鸡精、胡椒粉)、水淀粉这些东西。
锅中倒入油,放入蒜姜片、豆瓣酱,再倒入韭菜花、八爪鱼,淋入料酒,加入备好的调料。
最后倒入红黄椒翻炒,淋入水淀粉,翻炒均匀即可。
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第133章 章鱼盛宴,游艇之旅[1/2页]
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