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第99章 上古白泽,美味的汤圆[2/2页]

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    师傅知道的话,恐怕得惊掉下巴。

    “哎,到点了,正好,跟我来一层吧,我来带你看一些更新奇的东西。”

    说完,杨黎带着申鹤坐上电梯,来到了一层。

    电梯门刚打开,一只橘色的生物朝着杨黎的脑袋扑了过来,抱着他的脑袋不放。

    “卧卧卧……卧槽!什么玩意!”

    等杨黎将其从脑袋上扒下来后,才发现竟然是阿圆。

    【叮!宿主携带阿圆后没有将其释放,本系统在宿主回到店铺的时候便将其释放出来,活该您被称作健忘虫】

    系统这么一说,杨黎才想起来还有阿圆这么一回事。

    好像去稻妻的时候,确实忘了放他出来了……

    “啊……那个,阿圆啊,一会儿赔偿你十斤牛肉好不好?”

    阿圆听到后灵性地摇了摇头,又对着杨黎“喵喵”叫了两声。

    “懂了,二十斤,成交。”杨黎笑着说道。

    听到这话,阿圆才停止闹腾,开始舔舐自己的爪子。

    “杨黎……”

    “啊,这个是我的宠物,叫阿圆。”杨黎指着跳到一旁的阿圆说道。

    “总之,先别管他了,我来做一道美食,你也可以来帮忙做。”

    “可是……我只会煮面。”申鹤小声说道。

    “哈哈,没事,我教你,很简单的。”

    在杨黎的再三邀请下,申鹤总算答应了下来,与杨黎一同做起美味的食物。

    而杨黎做的食物,对于人们来说并不陌生,就是大家都吃的汤圆。

    只不过,汤圆也分两种做法,南方人做汤圆时,先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“包”好;

    而北方人做“元宵”,先把馅捏成均匀的小球状,然后放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃,不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉,直至大小适中。

    杨黎作为北方人,却习惯了南方的制作方法,虽然杨黎自己也很奇怪,但还是没有多想,开始准备馅料,

    甜的馅料有白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;

    咸的馅料也有,比如鲜肉丁、火腿丁、虾米等。

    最重要的是,这些汤圆只是练手而已,真正的汤圆杨黎会在海灯节到来的一大早就开始制作。

    “申鹤,麻烦往这个盆里面倒一些糯米。”杨黎端着一个盆说道。

    申鹤点点头,扛起糯米袋子就往盆里面倒,不一会儿盆里面就装满了糯米。

    接着,杨黎将它们依次分批,分别放入打磨机里磨成粉,再分别放入两个盆里面。

    “我想想,黑芝麻元宵……还有冰糖,橄榄油,呃……就这些了。”

    等材料准备齐全后,杨黎便将洗好的黑芝麻倒入大锅之中,不停地翻炒。

    待香味飘出时,杨黎将它们再次放入打磨机,研磨成粉,并顺便用开水融化了一块甜甜花花蜜做的方糖。

    接下来,杨黎倒入适量的橄榄油和糖水,与炒熟的黑芝麻进行搅拌,直至成为糊状。

    “申鹤,接下来你看我怎么做,你也来试试。”杨黎说完,拿起一小团的黑芝麻糊,将其搓成球状,放在一旁。

    申鹤见不是很难,也伸手拿起一团,开始揉搓。

    “对,就是这样,我来包汤圆,你来做馅料团。”

    说完,杨黎将一大杯的清水加入其中一盆里的糯米粉,开始不停地搅拌。

    待糯米成型后,杨黎便将申鹤搓好的馅料,放入自己捏成的糯米皮里,将其包裹住。

    包好之后,杨黎便将其扔进另一个盆里,让其裹满糯米粉。

    这样做的原因,就是保证煮元宵的时候不会出现裂口。

    就这样,两人一直忙活了一上午,期间荧也加入到其中,派蒙则在一旁看戏。

    直到中午,杨黎的汤圆才刚包好,连水都忘了烧。

第99章 上古白泽,美味的汤圆[2/2页]

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