正文第两千一百九十五章[1/2页]

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    正文第两千一百九十五章

    那个餐厅的椒盐鸭架的量，比以前少些，没有多少炸肥肉炸肥皮。酱肘子的味道还可以，与大超市的同类食品的质量相当，但那个餐厅的制作酱肘子的调料味道要重一些，有些调料味的回味，不蘸调料汁也行，咸淡还可以的。那个餐厅的米饭质量还行，比较香软。

    过了一会，戴着金镯子的女经理过来，说又来用餐了，看看用的餐品还可以？

    我说你们餐厅的酱肘子的份量不少，味道也行，就是配的醋汁，不怎么搭配，如果换个蘸料汁，会好不少的。

    经理说有这样搭配的做法，拿熟食蘸醋汁，有的顾客还就喜欢用这样的搭配。这个酱肘子，如果切的更薄，配卷饼吃，那就香了，应该会挺不错的。

    我说有家春饼饭店的招牌菜之一，就是拿熏肉或熟食肘子肉片，配合春饼，葱丝，洋葱丝，甜面酱，黄瓜条，那家饭店的烤鸭切片，也是搭配一样的。那个春饼饭店，就在烤鸭饭店的旁边，因为那个店总有优惠套餐可选，所以已经去过挺多次了，只是优惠套餐的价格，如今已经涨了几十块钱，远没有以前实惠了，所以去的次数少了。你们餐厅的蒜泥白肉，配的蘸料汁，蒜泥加老抽，再加很多的白糖混合而成，拿那样的酱汁，要比醋汁搭配的好一些。可能口味不一样，有的常用酸的，有的偏好甜的鲜的咸的，各有觉得好的。

    

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