正文第两千一百五十一章[2/2页]

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    柔。热炒包菜，好像就放的盐和味素，没有东北菜放红辣椒和肥肉片增香。海鲜粉丝煲，就是一点小虾仁，还有鱿鱼条，加了很多的油，如果赶热吃，还可以，原价不低的，不是价格合适的菜品。梅菜扣肉，份量也不多，听经理说那是现做的菜，不是预制菜，但每次味道都一样，可能配置标准相同。

    点的这桌特价料理，在去年的正月十五，上午去的植物园，下午回郊区，就是这样的料理。还有，作者大人去年过生日，也用的这桌料理，但有加几样餐品，餐厅还送的海鲜羹的长寿面，据说原价一百的，这是免费送给会员的餐品。在用餐之后，经理和店员有唱生日快乐歌，表达祝福，服务态度倒是挺好的。

    在那天用餐之后，让服务员给打包料理，要了几个餐盒。

    我说热炒包菜，用不用焯水？菜品炒的火候还行的。女服务员说，他们餐厅的这道菜，不用焯水，直接大火的炒制就行，饭店的灶火的热量高，菜品很快就能做好。

    听到这样的回复，我点了点头，说家庭能做出这道菜的味道，但菜品的口感，做不到饭店这么好，厨师有烹饪水准，灶火的火力也更高，饭店的有些菜品做的确实挺好的。

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