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第107章 大厨的刀工[2/2页]

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    竹盘里。
    接着,唐铭往烤木薯肉里,加入了刚才弄好的鱼茸以及章鱼末。撒入一些姜蒜香料末。再加入一些葱花。搅拌均匀。
    顿时,烤木薯的香味就被提升了好几倍。
    然后。唐铭拿过几片宽大的叶子,将搅拌好的烤木薯泥压成一张张薄片。刷上薄薄的一层椰子油,放在几块不怎么厚的石片上面,推进了暂时还没加火的灶里,又拿了几片叶子,堵住灶门。
    咦!还真有点意思。
    看到唐铭刚在做的东西,舒易婷就想起以前挺喜欢的零食,薯片。
    不过刚才做的这个木薯片,看起来可比商店里买的那种让人有食欲的多了,不光有各种调料,还有鱼肉,章鱼末。
    相信到时候吃起来,口感也绝对不一样。
    做好烘烤的食物,唐铭又将蒸好的木薯拿了些弄成泥,加上一点调料,撒上一些干果末。
    接着,拿过鳗鱼片,将其摊开,将那些木薯泥均匀的在鳗鱼肉里抹了一层。
    再往里撒上调料。卷了一点水芹菜脆爽的白茎部位进去。放到了一边。
    今天的菜都这么精致的么?
    舒易婷还是忍不住说话了。
    这不是看你打扫房间辛苦了么,慰劳慰劳你!
    你有这么好?舒易婷满脸不信!
    我什么时候不好了。对了,晚点吃完你再把梯子什么的给磨出来,毕竟也是要走的地方,扎了脚就不好了!
    唐铭不经意的提到。
    我就知道你没这么好心。连个梯子也要打磨,用得着这么讲究么。
    那我做菜少放点盐和调料行不行?一样的道理,女人,活得精致点不好么?
    切!
    舒易婷懒得跟他扯,这家伙大道理总是一堆一堆的。
    说话间,唐铭又拿出了两个泡过的生木薯。开始削皮。
    刷刷声中,一个木薯被削掉厚厚的一层果皮,没剩多少肉。
    舒易婷忍不住嗤笑:你这刀工不错啊!
    唐铭瞥了她一眼,没说话,将木薯放在了竹子新做的案板上。
    抬手,下刀。
    顷刻间,竹子菜板发出了机关枪一样密集的声响,再看唐铭手中,木薯被切的薄如蝉翼,流水一样朝着后面排了过去。
    不到30秒,一个木薯切完,唐铭刀口在木薯片上轻轻一扫,顿时变得整整齐齐。
    刀口再度抬起,又是一阵狂风暴雨。
    木薯变得细如发丝银线,看得舒易婷忍不住去拿了一根起来。然后,她不禁吞了吞口水。
    本以为自己拿的是很细的一根,结果手指一揉捏,又变成了几根。
    再次看向唐铭的菜刀,舒易婷眼中带着异样之色。
    说起来,舒易婷看唐铭做了这么久的菜。还几乎没见过他真正的刀工,此刻一看,只能惊呼天人。
    她这辈子,包括各种厉害的视频上,都没有见过这么犀利的刀法。
    作者有话说:
    有没有人感觉新封面十分像我,靓的一批?

第107章 大厨的刀工[2/2页]

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